Carottes en cocktail

Pour 1 grand verre
Version tonique :
- 3 carottes
- 1 tomate
- 1 citron
- 1 pomme
- 1 pincée de cumin
- sel de céleri, poivre.
Version onctueuse :
- 3 carottes
- 100 g de potiron
- 1 betterave crue
- 1 petit morceau de concombre
- 1 c. à c. de safran.

  • Grattez les carottes.
  • Épluchez pomme ou potiron et betterave.
  • Passez-les à la centrifugeuse.
  • Mixez ensuite le jus obtenu avec la tomate ou le concombre et les épices.
  • Servez sans attendre.

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