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La santé naturelle avec Sophie Lacoste

Du café pour rester jeune

Lui aussi veut jouer son rôle dans la protection contre Alzheimer ! Une équipe de chercheurs portugais, de l’université de Lisbonne, et français de l’Inserm, vient de montrer que la caféine, qu’on accuse toujours de nous « énerver », serait en réalité plutôt antistress !

Et elle aussi bloque l’activité de certains récepteurs ou vient les encombrer, ne laissant pas de place pour les vilaines plaques amyloïdes typiques d’Alzheimer. Évidemment, tout cela suppose que la consommation de café soit modérée et le café de qualité…

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Le puzzle Alzheimer

Alzheimer est une maladie chronique complexe qui ne se rĂ©sume pas Ă  une accumulation de « plaques Â» dans le cerveau. 
Une approche globale de la maladie nĂ©cessite la prise en compte d’autres paramètres (mĂ©tabolisme Ă©nergĂ©tique, stress oxydatif, poids de la gĂ©nĂ©tique…) que l’on peut regarder comme autant de pièces d’un puzzle : le « puzzle Â» Alzheimer. 

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