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La santé naturelle avec Sophie Lacoste

Au potager : des cheveux pour protéger les récoltes !

Il semblerait que les lapins détestent l’odeur de nos cheveux ! Pour qu’ils ne viennent pas ravager les récoltes au potager, récupérez vos cheveux lorsque vous les faites couper et enterrez-les très peu profond autour de votre lieu de culture : c’est un excellent moyen de faire fuir les lapins gourmands sans leur faire de mal ! »

Truc transmis par Emmanuelle B. du Périgord

Retour au sommaire de Rebelle-Santé n° 161

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Sélection de recettes d’Anaïs Dufourneau

Les tout premiers et fidèles lectrices et lecteurs de notre magazine ont pu, des années durant, découvrir chaque mois une nouvelle recette de cette cuisinière émérite et érudite. Elle nous a quittés il y a trois ans, mais nous ne l’avons pas oubliée.
En souvenir d’Anaïs, et pour fêter la nouvelle année, nous avons sélectionné pour vous quelques délices à réaliser, extraits de son ouvrage paru en 2006 Les Savoureuses Recettes d’Anaïs Dufourneau.

Les Jardins Rocambole : du bio productif et poétique

Du bio et du beau. Les Jardins Rocambole ont été créés en 2012 à Corps-Nuds, en Ille-et-Vilaine, sur une parcelle de l’ancienne ferme de Luc Bienvenu. À l’issue de trente années dans cette exploitation, l’ancien maraîcher bio a choisi de se reconvertir pour offrir au public un des plus beaux jardins de France. Classé « Jardin remarquable » en 2018, ce lieu à vocation pédagogique et artistique associe cultures paysagères et potagères à l’image de ce paysan-artiste hors du commun.

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