Bol d’avoine aux fruits
Pour 4 personnes
– 200 g de flocons d’avoine
– 1 pomme
– 1 grappe de raisin
– 1 c. à s. de cerneaux de noix
– 2 c. à s. de raisins secs
– 1 tasse de thé vert
– 2 c. à s. d’eau de fleur d’oranger
– 1 c. à s. de cannelle.
- Plongez les raisins secs dans le thé tiède pour les laisser gonfler, le temps de préparer le muesli.
- Concassez grossièrement les noix, épluchez la pomme, égrenez le raisin, puis détaillez-les en petits morceaux.
- Portez 1 litre d’eau à petite ébullition pour y laisser cuire les flocons d’avoine pendant 5 min à feu doux en remuant régulièrement.
- Hors du feu, ajoutez la fleur d’oranger, la cannelle, les noix, les raisins secs et les morceaux de fruits.
- Mélangez bien et servez sans attendre.
