Bouillie tapioca-banane
Pour 4 personnes
– 4 bananes
– 150 g de tapioca
– 60 cl de lait d’amande
– 2 c. à s. de miel
– 1 c. à c. de cannelle
– sel complet
- Mixez les bananes avec le lait et la cannelle.
- Laissez cuire ce mélange 10 min à feu doux.
- Ajoutez alors le tapioca et le sel et poursuivez la cuisson 5 min en mélangeant régulièrement.
- Incorporez enfin le miel, mélangez encore et servez sans attendre.