D’ici et d’ailleurs les aliments qui guĂ©rissent

18,00 

⬅️ Pour feuilleter un extrait, veuillez cliquer sur la couverture.

La plupart des fruits, légumes et céréales ou autres aliments sont capables de guérir d’innombrables maux. De A comme asthme à Z comme zona, les aliments ont un effet sur notre santé physique et mentale.

Mais comment les choisir ? Faut-il faire des cures de chou, matin, midi et soir durant des mois pour échapper à un cancer des voies digestives ? Y a-t-il des aliments à éviter ? Quelle cuisson préférer ?

Ce guide pratique présente chaque aliment en détail avec :

une description botanique, accompagnée d’une illustration
les meilleures périodes de récolte ou d’achat sur les étals des marchés
les conseils pour choisir et conserver les aliments
les traditions populaires, l’histoire, les contes et les légendes…
des résumés des études scientifiques les plus intéressantes
les composants, les principes actifs et les utilisations médicinales
des astuces pour la maison ou pour fabriquer des produits de beauté
et de délicieuses recettes à déguster.

-
+
Sophie Lacoste
Mosaïque-Santé

Caractéristiques

UGS : MA-54 Catégorie :

Informations complémentaires

EAN

9782849390160