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La santé naturelle avec Sophie Lacoste

Cocktails apéritifs

Pour 1 verre
Jardin d’Eden

– 60 g d’épinards
– 40 g de céleri
– 40 g de radis
– 60 g de carotte

Pomme fizz
– 80 ml de jus de pomme
– 20 ml de jus de citron
– 1 blanc d’œuf
– 2 c. à thé de sucre vanillé

Mango de minuit
– 100 ml de jus de mangue
– 50 ml de jus de poire
– 20 ml de jus de citron vert
– 20 ml de sirop de cassis


  • Mixez tous les ingrédients dans un mixer ou une centrifugeuse.
  • Versez dans un joli verre
  • Ajoutez des tranches de fruits (ou de légumes) pour décorer.
  • À la vôtre !

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