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La santé naturelle avec Sophie Lacoste

« On devient ce que l’on mange… »

Eh oui, des chercheurs de l’Indiana ont montré sur des coléoptères que ceux à qui on donne des larves à manger ne développent pas de cornes… Ces scientifiques ont en réalité identifié des mécanismes qui expliquent comment l’alimentation favorise le développement de certaines caractéristiques des individus ou, au contraire, les freinent… Et vont même chercher à montrer comment ce que mange le hérisson peut déterminer son sexe. Quand on vous dit que ce que vous mettez dans votre assiette est important !

Retour au sommaire de Rebelle-Santé n° 187

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Pour nous prémunir du risque de nouvelles pandémies…

« Voir un lien entre la pollution de l’air, la biodiversité et la Covid-19 relève du surréalisme, pas de la science », déclarait Luc Ferry dans L’Express du 30 mars 2020, contredisant ce qu’affirme pourtant la soixantaine de scientifiques du monde entier que Marie-Monique Robin a pu interroger pendant le premier confinement. Son livre La Fabrique des pandémies réunit ces entretiens dans une enquête passionnante qui explique comment la déforestation, l’extension des monocultures, l’élevage industriel et la globalisation favorisent l’émergence et la propagation de nouvelles maladies. Non seulement la pandémie de Sars-CoV-2 était prévisible, mais elle en annonce d’autres.

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