Appel aux grains : le kéfir vient à manquer !
Nous nous sommes laissé déborder ! Eh oui, depuis quelques années, nous avons relancé la «chaîne du kéfir». Pour celles et ceux qui ne connaissent pas encore, il s’agit d’un ferment avec lequel on fait une délicieuse boisson bourrée de bienfaits pour notre santé… Et voilà qu’une de nos lectrices nous raconte que son chien couvert d’eczéma a été guéri après avoir mangé du kéfir (que son mari avait confondu avec du riz cuit) ! Bien sûr, nous avons immédiatement fait suivre l’information… C’était sans compter le nombre de chiens souffrant d’eczéma ! C’est une avalanche de demandes de kéfir qui est arrivée à la rédaction. La production s’est intensifiée, Madame Madron, fidèle productrice, nous a envoyé sa fructueuse récolte, ainsi que Mme et M. Justafré et, malgré tout cela, nous sommes encore très justes ! Alors, si vous faites votre kéfir, pensez à nous ! Faites-en sécher sur un linge ou bien envoyez-le nous frais, peu importe…
Vous ferez beaucoup d’heureux : les chiens, leurs maîtres et nous, qui pourrons ainsi répondre aux demandes impatientes !
Ce mois-ci, nous avons encore une fois augmenté le nombre de pages tellement nous avions d’informations à vous donner… Avec une nouvelle rubrique sur les huiles essentielles en massages, une autre sur les tisanes… Et puis je n’ai pas résisté à vous reparler du jeûne à l’occasion de la sortie de mon livre sur le sujet !
Bonne lecture,
Sophie Lacoste
