écologie

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Le bois, sous le regard attentif des chercheurs qui lui découvrent de nouvelles propriétés, est en passe de devenir le matériau du futur tant pour les fabrications d’objets industriels que pour le bâtiment. Aujourd’hui, parler de bois, c’est aborder la question de la construction bioclimatique, de l’économie, de l’empreinte écologique, c’est aussi parler de qualité de vie et de santé…
Bref, autant de thèmes qui nous intéressent tous pour nos maisons ou notre ville de demain et sur lesquels l’éclairage de Justine, responsable de l’agence du constructeur « Maison de cèdre », nous sera précieux.

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Alors, pour honorer ce joli soleil, on aimerait aller pique-niquer tous les jours. Et si possible sans ce film alimentaire pas écolo et jetable qu’on met parfois autour de nos sandwiches ou sur nos plats… Je me suis donc dit que j'allais vous apprendre à fabriquer une alternative à ce film alimentaire, une alternative écolo et durable, durable, durable...

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L'année 2016 a été une année catastrophique pour les apiculteurs français. Alors que plus d’un tiers de notre alimentation dépend des abeilles, véritables ambassadrices de la biodiversité et pollinisatrices indispensables, celles-ci disparaissent, menacées de toutes parts par le dérèglement climatique et l’empiétement des humains et de l’agriculture sur leur milieu.

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