Problème de langue
Depuis de nombreuses annĂ©es, j’ai un problème de bouche. J’ai consultĂ© des naturopathes, stomatologues (…). Au quotidien, je salive beaucoup, ma langue ne trouve pas de repos et j’ai une sensation de feu en bouche. Parfois, cet inconfort se dĂ©clare après le petit dĂ©jeuner (composĂ© d’un verre d’eau tiède, fruits frais et thĂ© vert ou tisane). Le pic le plus important est le soir lorsque je me relaxe après le dĂ®ner. (…) Au coucher, très souvent la pointe de la langue est rouge et le pourtour semble dentelĂ©. J’ai un rĂ©gime alimentaire Ă 98 % vĂ©gĂ©tarien (…). Je mange très peu de pain complet au levain, fait-maison avec de la farine d’épeautre bio (…). Je serais grandement soulagĂ©e et reconnaissante aux personnes qui pourraient me venir en aide. (…) »
Mme B. du Bas-Rhin
LA RÉPONSE DE ROBERT MASSON
Directeur du CENTRE EUROPÉEN DE NATUROPATHIE APPLIQUÉE
Ex-enseignant en Faculté de Médecine/Département Naturothérapie
Prix international de l’Académie diplomatique de la Paix au Mérite des médecines naturelles
Madame,
La langue est très exactement le « reflet » du tube digestif, du foie, du pancréas. Lorsque l’on salive beaucoup, cela indique une déficience relative du pancréas exocrine (la partie qui sécrète les enzymes).
Ce que vous dites sur votre alimentation est trop succinct pour avoir une opinion…
Je vous conseille ce qui suit :
1) Le pain, qu’il soit acheté ou fait-maison, doit être bien travaillé, bien « aéré », le levain ou la levure doivent avoir fait leur travail, le pain doit être peu dense ; s’il est trop compact, trop lourd, il le sera aussi sur l’estomac…
2) En ce qui concerne les fruits, la tomate, le melon et les jus de fruits, ils ne seront jamais ingérés aux repas comprenant un farineux ou un féculent.
Le jus de fruit pris en début de repas est extrêmement nocif (voir dans la nouvelle édition de Diététique de l’expérience : le « mortel » jus d’orange.)
3) Si vous souhaitez conserver une alimentation végétarienne, adoptez l’alimentation suivante :
Matin : infusion ou thé ou café + pain « bien travaillé » à une farine + beurre ou purée d’oléagineux.
Midi : crudités variées (de saveur non sucrée de préférence et n’abusez pas d’huile pour la sauce) + pommes de terre ou patate douce ou riz ou sarrasin ou millet ou quinoa, avec ou sans légumes verts cuits + 1 à 2 œufs + si l’on y tient un petit dessert sucré (compote de pommes ou poires ou pêches bien cuites) ou tarte aux fruits bien cuits ou flan au lait d’amandes ou, si tolérance, un ou deux carrés de chocolat noir.
Une ou deux fois par semaine, les œufs peuvent être remplacés par du fromage bio.
17 H 30 : fruit ou tomate ou melon (très peu s’il fait froid), ne jamais prendre de fruits avant cette heure.
Soir : comme à midi, mais les œufs et le fromage seront remplacés par des oléagineux (noix ou amandes ou noix de cajou ou pistaches ou noisettes ou tournesol…).
4) Éviction absolue : miel ingéré aux repas, le soja (sauf si très longuement fermenté ou cuit), les mueslis, les sirops, les aliments réchauffés.
5) Milieu des trois repas : un comprimé HEPACLEM Phyto (pharmacie).
6) Bains de bouche – gargarismes avec eau tiède contenant 30 gouttes bien mélangées de SEMPERVIVUM TECTORUM TM (en pharmacie).
