Des fromages 100 % végétaux
Fermentino
Europ-Labo
Entre 5,60 et 9,90 €
À partir de fruits à coques fermentés
Imaginé et préparé avec passion par la société italienne Casa del Fermentino, spécialiste des noix et fruits à coques depuis 1979, le Fermentino, c’est une gamme 100 % d’origine végétale et bio. Rien à voir avec du « faux-mage » végan, ces produits fabriqués à grand renfort d’additifs du type huiles et graisses végétales, épaississants (guar, xanthane, carraghénane…), humectants (glycérine), acidifiants, arômes et autres ingrédients, fussent-ils naturels.
Le Fermentino, c’est un produit à haute valeur nutritionnelle, avec une liste d’ingrédients réduite au minimum et qui concentre tous les bienfaits naturels des noix et fruits à coques, riches en vitamines, minéraux, fibres et autres nutriments. Sans le moindre conservateur ou tout autre additif. Solo tante passione ! (Juste beaucoup de passion !)
En vente en magasins bio