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Étonnant légume et auxiliaire biologique précieux, le champignon n’est pas très présent dans nos jardins. Quelques pistes pour changer les choses…
Jardin bio
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Bons pour la santé et prisés des gourmets, ces trois bulbes condimentaires méritent une place dans votre potager
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Cultivez les courges, elles vous régaleront le palais ou les yeux jusqu’à la fin de l’hiver !
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Dès le printemps, le jardinier travaille à relever le défi : récolter et consommer jusqu’à la fin de l’hiver des fruits et des légumes de qualité !
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Parfumés, vitaminés, peu encombrants, productifs dès la première année… Les petits fruits, on n’y résiste pas !
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Partout, des jardins aux fenêtres, la culture de l’été, c’est la tomate. Vous rêvez de bonnes tomates ? Alors, du choix des variétés à la récolte, ne négligez rien !
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Les feuilles sont belles au jardin et bonnes dans nos assiettes. Cultivons-en de toutes les couleurs et tout au long de l’année sans modération !
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Une alimentation équilibrée nécessite un apport suffisant en protéines. Légumineuses, céréales, oléagineux... que vous soyez végétarien ou pas, votre jardin peut vous fournir des protéines végétales très bénéfiques pour votre santé.
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Organiser et cultiver son jardin pour qu’il couvre l’ensemble de ses besoins alimentaires est une façon d’être autosuffisant ; il est cependant possible d’aller plus loin…
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Beau défi ? Oui, et défi raisonnable pour le jardinier, quelle que soit la région… Imaginez de belles feuilles tendres, passant directement du jardin au saladier !
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