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La santé naturelle avec Sophie Lacoste

Septembre au jardin, c’est encore l’été !

Au jardin, on ne parle pas de rentrée, on continue à profiter des couleurs, des odeurs et des saveurs de toutes les plantes, on poursuit les semis…

AU POTAGER
> Semez, plutôt en début de mois et en pleine terre, les légumes de l’automne ou de l’hiver, en prévoyant dans certaines régions des protections contre le gel.
> Semez en pépinière les choux cabus de printemps, les oignons rouges, quelques salades.
> Repiquez : scaroles, chicorées, choux de printemps, et plantez les fraisiers non remontants et les stolons récupérés sur les pieds en place.
> Enlevez les feuilles des tomates pour favoriser leur mûrissement, faites blanchir les chicorées, isolez du sol les courges, potirons, melons pour les protéger du risque de pourrissement et des limaces.
> Protégez les choux contre la piéride, les poireaux contre la teigne et éliminez les altises.
> Protégez le sol pour l’hiver avec un semis d’engrais vert ou le broyage de celui qui a été semé en fin de printemps.

AU VERGER
> Récoltez les fruits mûrs, effeuillez la vigne pour favoriser le mûrissement. Soutenez les branches surchargées si ce n’est pas fait, les fortes pluies augmentent le poids.
> Profitez de la récolte pour supprimer les fruits momifiés et les rameaux malades ; il faut les brûler.

AU JARDIN D’ORNEMENT
> Coupez régulièrement les fleurs fanées des rosiers remontants, des annuelles et des vivaces ; cela stimule la floraison.
> Désherbez et paillez les massifs.
> Taillez les buis et les troènes, réservez, dans les déchets de taille, des rameaux pour faire des boutures. Faites de même avec les lavandes.
> Divisez les vivaces qui fleurissent au printemps ou en début d’été.
> Semez les bisannuelles (myosotis, giroflées, pensées) et les annuelles rustiques supportant jusqu’à – 8 °C.
> Profitez des semis naturels de digitales, valérianes, campanules, ancolies, et développez l’esprit « jardin de curé ».
> Consacrez un peu de temps pour réfléchir aux bulbes que vous planterez le mois prochain.

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Légume des régions tempérées, il a l’avantage d’être disponible presque toute l’année, sur les étals comme au jardin. Il se cultive un peu partout. Le facteur limitant est souvent l’eau dont il est gourmand, au moins à la plantation.

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