Tapas aux mirabelles de Lorraine
Pour 4 personnes
– 500 g de mirabelles de Lorraine
– 150-200 g de jambon de pays en chiffonnade
– Persil plat ciselé
– 12 pics en bois pour les brochettes
- Dénoyautez les mirabelles.
- Placez en alternance sur le pic 3 mirabelles et 3 chiffonnades de jambon.
- Parsemez de persil ciselé.