Vin apéritif au cerfeuil
Pour 1 litre de vin
- 75 g de cerfeuil frais
- 1 litre de bon vin blanc
- 30 g de miel environ
⇒ Faites macérer le cerfeuil dans le vin blanc pendant 3 à 4 jours.
⇒ Filtrez et ajoutez le miel.
⇒ Mélangez soigneusement et mettez en bouteilles.
⇒ Laissez reposer ces bouteilles au frais pendant 2 à 3 mois avant de consommer.