Le Kiwi : les 4 meilleures associations santé

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Le kiwi est le fruit le plus riche en quantité d’éléments protecteurs par calorie. Déclinez-le en cuisine pour vous amuser !

LES PETITS SECRETS
Le kiwi pousse depuis bien longtemps chez nous, malgré son image encore exotique. Dégustez-le sans culpabiliser, il n’a pas traversé la planète en avion !

TONUS : KIWI + MÂCHE
Le kiwi est le premier de la classe (des fruits) pour son apport en vitamine C. Un seul couvre tous nos besoins, il est plus vitaminé que l’orange ! Avec cette salade, faites le plein de vitamines antioxydantes pour entrer en douceur dans le printemps.

DIGESTION FACILE : KIWI + ANANAS
Les deux fruits renferment des enzymes digestives : actinidine pour le kiwi, bromélaïne pour l’ananas. Ce dessert est idéal après un repas un peu lourd ou si vous avez plus de 60 ans (un âge où le manque d’enzymes est fréquent).

ANTICANCER : KIWI + CURRY
Le kiwi protège notre ADN ; il participe donc à la prévention du cancer. Car, comme les autres aliments riches en antioxydants – jus de citron, échalote, herbes... –, il augmente la teneur sanguine en antioxydants protecteurs. Le curry est anticancer.

ANTICONSTIPATION : KIWI + NOISETTE + PRUNEAU
Associez les champions anticonstipation dans un muesli de haute qualité, buvez une grande tasse de thé vert, marchez d’un bon pas, et vous ne serez plus jamais constipé !

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