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La santé naturelle avec Sophie Lacoste

Les enfants mangent trop de sel !

Chez les adultes, on sait désormais que l’excès de sel, en favorisant l’hypertension, peut vite devenir dangereux. Mais c’est aussi le cas pour les enfants ! L’OMS (Organisation Mondiale de la Santé) a fixé des doses maximales par jour en fonction des âges. Or, une récente étude menée auprès de jeunes enfants britanniques (qui mangent à peu près comme les nôtres !) montre que 66 % des enfants de 5 ou 6 ans consomment déjà trop de sel. Et ce sont les produits industriels, céréales du petit déjeuner, pain et autres biscuits qui en sont les principaux pourvoyeurs.

Retour au sommaire de Rebelle-Santé n° 165

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Oui, les herbicides sans glyphosate sont aussi des poisons !

Les débats sur l’interdiction du glyphosate seraient-ils un leurre ? La molécule n’est sans doute pas la plus toxique parmi les produits qui composent le Roundup de Monsanto, mais c’est le seul déclaré. C’était déjà une des conclusions des recherches du Pr Gilles-Éric Séralini et de son équipe en 2005. À la suite d’une de ses nouvelles études sur les produits cachés dans les herbicides nouvelle génération commercialisés sans glyphosate, neuf associations de défense de l’environnement ont porté plainte le 1er décembre dernier auprès des autorités sanitaires.

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