Belle-Santé N° 055 (épuisé / disponible en pdf)

Prix
2,00 €
Numéro
55

Mai 2003

Dans ce numéro :

La feuille d’olivier
Secrets d’assiette : les labels, faire son marché, alimentation anti-cancer
Le Plan Cancer du gouvernement
Forêt tropicale en danger
Les handicapés : témoignage d’Adélaïde
Fenouil pour mincir ou l’inverse ?
Attention aux hérissons
Et toutes vos rubriques habituelles...

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Édito

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D'autant plus terrible que ses causes restent mystérieuses et ses conséquences fatales, le cancer peut être vaincu. Il y a les traitements. Il y a surtout la prévention : une alimentation bien menée peut réduire jusqu'à 70 % les risques de certains cancers. Dans son Plan Cancer, le gouvernement propose, lui, 70 mesures qui devraient faire changer les regards sur la maladie, aider à la prévention, améliorer la qualité des soins, mieux accompagner les malades, mieux coordonner les recherches. Le Pr Khayat, membre de la Commission qui a planché sur ces mesures, nous explique à quel point il lui tient à cœur, aussi, que disparaissent les inégalités, la discrimination, les tabous qui entourent le cancer.

Dans ce numéro, nous parlons aussi de minceur, sujet assez rarement abordé dans Belle-Santé, de l'hypertension soignée par la feuille d'olivier, du décollement de la rétine et de bien d'autres thèmes encore. À chaque fois, nos journalistes, en se basant sur les études les plus récentes, n'ont pas peur de bousculer les idées reçues. Et pour tous ces articles, il nous fallait plus de place. Nous avons donc augmenté le nombre de pages.

Bonne lecture,
Sophie Lacoste

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