Ration ménagère : gare à l'excès de phosphore

Très présent dans l'alimentation, notamment dans les légumineuses et les poissons, les doses de phosphore peuvent vite dépasser celles recommandées.

Or, au-delà d'un apport de 150 %, le risque de maladie rénale chronique est avéré à long terme (source : Lignées Élevage).

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