Ananas coco, coulis de fraises sous un crumble goût biscuit

Temps de préparation : 15 mn - Temps de cuisson : 15 à 20 mn

Ingrédients pour 4 coupes

• 1/2 ananas frais
• 1 gousse de vanille
• 25 cl de lait de coco
• 20 fraises gariguette
• 10 feuilles de basilic
• 50 g de poudre de noisette
• 50 g de farine de soja toastée
• 50 g de pralin
• 1 grosse cuillère à soupe de mélasse

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