Ingrédients

Bonne pour les os, le cœur, l’équilibre nerveux... et bonne à déguster !

Pois chiches, lentilles, haricots mungo, tournesol, poireau, radis, alfalfa... Des graines aux multiples bienfaits et aux goûts variés, à mettre tous les jours dans notre assiette !

Le bouleau, un arbre noble qui se tient droit comme un i. On en prélève la sève pour faire une cure minéralisante au printemps. Mais pourquoi attendre le printemps pour se reminéraliser... N’a t-on pas besoin d’énergie toute l’année avec la vie trépidante que nous menons ?

Nos grands-mères avaient souvent recours à ce « remède maison » pour soulager les bobos quotidiens.

Une minuscule graine pour de grands bienfaits.

Blond ou noir, il est bourré de vertus !

L’eau de fleur d’oranger, c’est du plaisir à cuisiner. La fleur d’oranger, symbole de pureté, va donner du bonheur à vos invités. C’est le parfum incontournable des pays du Maghreb !

Il n’y a pas que les écureuils qui mangent des noisettes... Moi aussi, j’en mange, et il n’en manque jamais chez moi.

Petite, mais goûtue, la pistache peut se cuisiner en version salée ou sucrée.

« Cacao theobroma » est son nom botanique, qui signifie « nourriture des Dieux ».