Remèdes nature

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Certains végétaux riches en silice permettent de limiter la dégradation du cartilage en cas d’arthrose (ou d’ostéoporose), d’autres sont de véritables anti-inflammatoires naturels, et certains, enfin, soulagent les douleurs et éliminent les toxines qui encombrent les articulations.

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À l’époque du troc commercial avec les Chinois, ces derniers n’hésitaient pas à échanger deux caisses de leur thé réputé contre une de sauge, dont les noms populaires variaient alors de « thé sacré » à « thé de Provence » en passant par « thé de France ». Car la sauge, depuis l’Antiquité, n’a jamais failli à sa réputation d’herbe sacrée...

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Réduit à un rôle culinaire subalterne, le laurier a perdu de sa splendeur. On l’appelle laurier d’Apollon, laurier-sauce, laurier-noble (Laurus nobilis)... ou laurier commun.

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Dans chaque famille, il y a une petite armoire dans laquelle on trouve les produits de base pour soigner maux de têtes, rhumatismes, bosses et petites coupures.

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