Plus de bio dans les cantines parisiennes

jeu, 01/02/2018 - 00:00 -- Rebelle-Santé
Rubrique : 

A Paris, la mairie a lancé une réforme qui prévoit la création d'un grand établissement public centralisant tous les repas des élèves parisiens.

Les arrondissements ne pourrons plus choisir leur fournisseurs ni maitriser la qualité des aliments, bios ou pas, locaux ou pas.
Des parents d'élèves se rebellent...

Le site de l’association Sauve ma cantine http://sauvemacantine.fr/
Séances du film « 0 phyto, 100% bio » : https://www.dahu.bio/evenements/
Vidéo pédagogique par Sauve ma cantine : https://youtu.be/WDp2Zmprccc

Type de publication : 
Voir aussi : 

Du bio dans ma cantine

jeu, 01/02/2018 - 00:00 -- Christophe Guyon
Rubrique : 

À Paris, dans certains arrondissements, les repas des cantines sont bio et reposent sur une organisation en circuit court. Dans d’autres, en revanche, c’est la logique de la cuisine centrale et des gros fournisseurs qui domine.
La Ville de Paris veut tout centraliser dans un super établissement public. Des parents d’élèves s’insurgent.

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