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Carvi

J'ai descendu dans mon jardin…

… pour voir si mon cumin des champs allait bientôt fleurir. Je suis déjà en train de penser à la boisson que je concocterai avec ses graines et que l’on appelle le « kummel ».

Cette plante herbacée se rencontre surtout dans les prairies montagneuses.

  • Nom commun : anis des prés ou des Vosges, faux-anis, cumin des prés.
  • Genre et espèce : Carum carvi, à ne pas confondre avec Cuminum cyminum (« vrai » cumin).
  • Famille : APIACEAE : généralement plantes herbacées, rarement ligneuses – feuilles alternes – inflorescence en ombelles – fruit : un diakène – plus de 3 000 espèces.
  • Origine : Afrique du Nord, Asie et Europe.
  • Hauteur : 50 à 75 cm.

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Pour aller plus loin

L’angélique vraie

J’ai descendu dans mon jardin…

… pour observer discrètement la messagère des anges. En chemin, apparurent devant moi maintes demoiselles, plus aguicheuses les unes que les autres : Angélique princesse d’Orient délivrée par Roger, Angélique La marquise au bras de Joffrey de Peyrac et Angélique Ionatos entre Musique et Poésie. Mesdames, celle que je désire pousse dans mon jardin ! Elle n’a certes point vos attraits, mais pour moi qui cherche éperdument L’Archange Raphaël… elle est l’Unique Angélique.

Les agastaches

J’ai descendu dans mon jardin…

Et qui jouait à cache-cache
Derrièr’ la mâche et la pistache ?
Moustaches dont on s’amourache,
Longs panaches couleur bourrache,
Baisers voraces… d’Agastache.