Stage mycologique médicinal - Auvergne

Rubrique: 
Dates: 
du 16/08/2017 au 23/08/2017

Du samedi 16 au samedi 23 août en Auvergne

Stage mycologique médicinal et comestible

Objectif : connaître les champignons médicinaux et comestibles dans une région très riche en champignons : l’Auvergne. Découvrir les espèces médicinales, les usages culinaires des espèces comestibles, ainsi que les espèces toxiques. La cuisine des espèces comestibles donnera l’occasion de découvrir les joies de la gastronomie aux champignons.

Plus d’infos sur le site de l’Académie Européenne des Médecines Naturelles.

Renseignements: 
06 83 34 84 76 ou 01 43 73 05 25 - aemn.altardif@orange.fr
Tarif: 
500 € (hors déplacement)

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