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La santé naturelle avec Sophie Lacoste

L’amélanchier

Mme L. de la Somme a souhaité quelques précisions sur l’amélanchier. Angela David les lui a fournies.

La hauteur adulte de l’amélanchier varie en fonction des espèces de 3 à 10 m. Il doit être exposé entre soleil et mi-ombre en terrain riche et profond, il apprécie les sols acides. C’est un arbre très rustique (bonne résistance au froid). Ses fruits sont comestibles, sucrés, savoureux et riches en vitamine C. On peut les consommer secs.
Les amélanchiers ne se taillent surtout pas (excepté les amélanchiers à feuilles d’aulne, arbres rarissimes en France). On peut juste nettoyer les branches mortes et éventuellement supprimer les branches très mal placées (poussant vers l’intérieur de la couronne). Les feuilles peuvent être mises au compost sans problème, elles se dégradent bien.

Angela David

Retour au sommaire de Belle-Santé n° 112

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