La bronchite se caractérise par des douleurs dans la poitrine accompagnées de fièvre, de toux... Aiguë, elle est provoquée le plus souvent par un virus, un rhume qui « tombe » sur les bronches.
SIROP D'OIGNON CUIT
> Émincez très finement 100 g d’oignons et faites bouillir dans 20 cl d’eau pendant dix minutes.
> Filtrez et ajoutez deux bonnes cuillerées à soupe de miel.
> Mettez à nouveau sur le feu et laissez bouillir jusqu’à obtenir un sirop épais.
> Prenez-en deux à six cuillerées à café par jour.
GINGEMBRE
Ce remède est aussi efficace en cas de rhume.
> Versez une cuillerée à café de racine de gingembre (antispasmodique), une ou deux cuillerées à soupe de miel, un peu de jus de citron dans une tasse d’eau bouillante.
> Buvez ce mélange trois ou quatre fois par jour.
Sirop de poireaux
> Faites bouillir pendant une demi-heure, dans un demi-litre d’eau, le blanc de quatre poireaux coupés finement.
> Passez en pressant. Ajoutez à ce jus 50 g de sucre ou de miel.
> Prenez une cuillerée à soupe au moment des crises.
SIROP DE VIOLETTE
La violette, adoucissante, est une plante pectorale bien connue.
> Dans une casserole émaillée, mettez 100 g de fleurs sèches ou fraîches de violette, 400 g de miel et 30 cl d’eau.
> Faites chauffer à feu doux et laissez cuire jusqu’à ce que le mélange ait la consistance d’un sirop.
> Filtrez et mettez dans un flacon (à conserver au frais).
> Prenez-en deux à trois cuillerées à café, une ou deux fois par jour.
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