Pas de produits laitiers, très peu d’aliments d’origine animale, des repas légers pleins de fruits, de légumes et de poissons gras… Est-on dans les recommandations hypotoxiques du Dr Seignalet ? Dans le régime préhistorique de Thierry Souccar ? Ou à Okinawa ? On est sûrement un peu partout où on est bien, et où on respire encore mieux!