Je vous donne un conseil pour les aphtes : ne pas manger de viande rouge. Jâen souffrais depuis lâĂąge de 8 ans. Depuis que je fais ce rĂ©gime, je peux manger des oranges, des noix, de lâhuile dâolive, ce qui nâĂ©tait pas possible depuis plus de 50 ans. »
Truc transmis par M. T. des Bouches-du-RhĂŽne
Retour au sommaire de Belle-Santé n° 121
Deux Ă©tudes rĂ©centes ont mis en Ă©vidence que plus les principes du rĂ©gime mĂ©diterranĂ©en Ă©taient fidĂšlement appliquĂ©s, plus le risque de dĂ©velopper la maladie dâAlzheimer diminuait de maniĂšre significative.
Les tout premiers et fidĂšles lectrices et lecteurs de notre magazine ont pu, des annĂ©es durant, dĂ©couvrir chaque mois une nouvelle recette de cette cuisiniĂšre Ă©mĂ©rite et Ă©rudite. Elle nous a quittĂ©s il y a trois ans, mais nous ne lâavons pas oubliĂ©e.
En souvenir dâAnaĂŻs, et pour fĂȘter la nouvelle annĂ©e, nous avons sĂ©lectionnĂ© pour vous quelques dĂ©lices Ă rĂ©aliser, extraits de son ouvrage paru en 2006 Les Savoureuses Recettes dâAnaĂŻs Dufourneau.
(un ou deux messages par mois)
REBELLE-SANTĂ
4 rue de la porte de Melun
77520 Donnemarie-Dontilly
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