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La santé naturelle avec Sophie Lacoste

Sureau noir

J’ai descendu dans mon jardin...

...et décidément, les fleurs à 5 pétales ont décidé d’envahir mes pensées. Le clin d’oeil à la folie persiste. Eh bien, tant mieux!

Ajoutons-y quelques flûtes, des sambûkes, façonnées dans des rameaux tendres du Sambucus nigra, dont on ôtera la moelle blanche et spongieuse, et partons allégrement dans les danses que nous promettent ces mois d’été.

  • Nom commun : hautbois, sambuc, seuillon, suseau.
  • Genre et espèce : Sambucus nigra.
  • Famille : CAPRIFOLACEAE : plantes arbustives, grimpantes, rarement herbacées. Feuilles opposées, fleurs hermaphrodites à 5 parties, corolle régulière.
  • Fruits : baies ou nucules (environ 400 espèces).
  • Origine : Europe, Afrique du Nord et Asie Occidentale.
  • Floraison : mai, juin.
  • Hauteur : 10 m maximum.

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