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La santé naturelle avec Sophie Lacoste

Des recettes naturelles avec la valériane

La valĂ©riane, Valeriana officinalis, cette “herbe aux chats”, cette “guĂ©rit-tout” est une plante qui pousse dans les lieux humides et ombragĂ©s. Au sommet de ses tiges pouvant atteindre plus d’un mètre s’épanouissent, du mois de juin au mois d’aoĂ»t, des corymbes de petites fleurs rosĂ©es. Au XVIe siècle, la valĂ©riane Ă©tait un remède utilisĂ© contre l’épilepsie et “la danse de St-Guy”. On sait maintenant que le principe actif prĂ©sent dans la racine, l’acide valĂ©rĂ©nique, a une action directe sur le système nerveux en intensifiant l’activitĂ© d’une substance cĂ©rĂ©brale, l’acide gamma-aminobutyrique, aux propriĂ©tĂ©s anxiolytique et anti-Ă©pileptique. Cette grande valĂ©riane est antispasmodique, sĂ©dative et stomachique. Ses propriĂ©tĂ©s calmantes sont puissantes en cas de dĂ©sĂ©quilibre nerveux et peuvent Ă©galement ĂŞtre utiles en dĂ©contractant musculaire. Les racines sont brunes, Ă©paisses et très odorantes, ont une odeur peu agrĂ©able que certains comparent Ă  celle… de l’urine de chat. Elles perdent une partie de leurs propriĂ©tĂ©s en sĂ©chant. Quand cela est possible, privilĂ©giez la racine fraĂ®che âgĂ©e d’au moins deux ans. Il faut la dĂ©terrer Ă  partir de l’automne, la laver, la couper en tronçons ou la râper. Si vous voulez la sĂ©cher, placez-la près d’une zone de chaleur (un radiateur) ou une heure Ă  feu doux dans un four. Conservez-la dans un rĂ©cipient en verre fermĂ© hermĂ©tiquement afin d’éviter la diffusion de son odeur qui pourrait rameuter tous les matous du quartier, car elle rend fous nos chers fĂ©lins. La valĂ©riane en tisane est très amère. Vous pourrez amĂ©liorer le goĂ»t en ajoutant un peu de verveine citronnelle et en sucrant avec un miel parfumĂ©. Mieux vaut privilĂ©gier une prise en soirĂ©e pour Ă©viter la somnolence et contentez-vous d’une cure de huit Ă  dix jours.

Par voie interne

Pour chasser l’angoisse, le stress et les troubles émotionnels

MacĂ©ration : dans 40 cl d’eau, dĂ©posez 20 g de racine fraĂ®che râpĂ©e (ou 8 g sèche) et recouvrez d’eau Ă  tempĂ©rature ambiante. Couvrez et laissez reposer dix heures. Filtrez, sucrez avec un miel parfumĂ© ou/et ajoutez quelques gouttes d’eau florale d’oranger. Buvez en deux fois dans la journĂ©e, pendant une semaine.

Pour faciliter l’arrêt du tabac

Outre le fait que la valériane apaisera l’état de stress et de nervosité dû au sevrage tabagique, elle vous laissera dans la bouche un arrière-goût qui donnera au tabac une odeur très désagréable (au cas où vous succomberiez à la tentation).

Infusion : versez deux cuillerĂ©es Ă  soupe de racines fraĂ®ches hachĂ©es (ou une bonne cuillerĂ©e Ă  dessert de racines sèches) dans un litre d’eau bouillante. Couvrez, laissez infuser quinze Ă  vingt minutes, puis filtrez. Buvez deux petites tasses dans la journĂ©e.

En cas de migraine, de palpitations, d’asthme, de maux d’estomac, d’insomnie ou
de douleurs de règles

DĂ©coction : dans un quart de litre d’eau froide, jetez une cuillerĂ©e Ă  soupe de racines fraĂ®ches coupĂ©es en petits morceaux (une cuillerĂ©e Ă  cafĂ© si elles sont sèches) et portez Ă  Ă©bullition. Maintenez Ă  petits bouillons trois minutes. Hors du feu, laissez reposer un quart d’heure avant de filtrer. Buvez encore chaud au coucher, agrĂ©mentĂ© de miel Ă  la lavande.

DĂ©coction-infusion composĂ©e de plantes sĂ©chĂ©es : mĂ©langez 30 g de racines râpĂ©es de valĂ©riane, 30 g de fleurs d’aubĂ©pine, 15 g de feuilles de tilleul, 15 g de feuilles et fleurs de verveine citronnelle et 10 g de fleurs d’oranger. Versez une cuillerĂ©e Ă  soupe du mĂ©lange dans un quart de litre d’eau froide et portez le tout Ă  Ă©bullition. Aux premiers bouillons, Ă©teignez le feu, couvrez et laissez reposer dix minutes. Filtrez, ajoutez un peu de miel et buvez une demi-heure avant de vous coucher.

Teinture : dans un pot en verre ou en terre, versez 200 g de racines fraĂ®ches (ou 100 g sèches) dĂ©coupĂ©es en tronçons et un litre d’eau-de-vie blanche. Couvrez d’une Ă©tamine et laissez reposer deux semaines Ă  l’ombre et au sec. Remuez tous les deux jours. Filtrez, conservez dans des petits flacons en verre teintĂ© et prenez 40 gouttes dans un peu d’eau au coucher. RĂ©servĂ©e aux adultes.

Contre le prurit

DĂ©coction-infusion : il s’agit d’utiliser Ă  la fois des plantes dĂ©puratives et des plantes sĂ©datives. Faites un mĂ©lange de 20 g de racines de pissenlit, 20 g d’écorce de bouleau et 10 g de sommitĂ©s fleuries de centaurĂ©e, (plantes dĂ©puratives) avec 20 g de fleurs et feuilles de passiflore, 20 g de fleurs d’aubĂ©pine et 10 g de racines de valĂ©riane (plantes sĂ©datives). Versez quatre cuillerĂ©es Ă  soupe de ce mĂ©lange dans un litre d’eau froide et portez le tout Ă  Ă©bullition. Aux premiers bouillons, retirez du feu, couvrez et laissez reposer vingt minutes. Filtrez, sucrez avec du miel et buvez la moitiĂ© de votre tisane dans la journĂ©e. RĂ©servez l’autre moitiĂ© pour le lendemain. Faites une petite cure de dix jours.

En utilisation externe

En cas de plaies, d’ulcères et de contusions

La valériane est un excellent vulnéraire et calme la douleur.

MacĂ©ration : dans un pot en verre, versez 100 g de racines sèches dans un litre d’eau chaude. Couvrez et laissez macĂ©rer une demi-journĂ©e. Filtrez et utilisez en compresses, bains ou lavements plusieurs fois par jour.

Contre les varices, les blessures diverses et en cas de goutte

Cataplasme : appliquez des feuilles fraĂ®ches broyĂ©es sur les zones concernĂ©es en les maintenant Ă  l’aide d’un rouleau de film Ă©tirable alimentaire. Vous pouvez aussi tremper des compresses dans l’infusion forte et chaude proposĂ©e dans “le bain relaxant” proposĂ© ci-dessous et les appliquer pendant un quart d’heure, deux fois par jour, sur les rĂ©gions Ă  traiter.

Pour favoriser le sommeil, détendre les muscles, apaiser les torticolis et les lumbagos

Bain relaxant : prĂ©parez une infusion forte avec quatre cuillerĂ©es Ă  soupe de racines de valĂ©riane dans un litre d’eau bouillante. Laissez infuser une trentaine de minutes. Une fois votre infusion filtrĂ©e, versez-la dans un bain chaud et essayez de vous dĂ©contracter au maximum en respirant profondĂ©ment pendant quinze minutes.

MacĂ©ration huileuse : râpez de la racine sèche au fond d’un bocal en verre teintĂ© ou en terre et recouvrez d’huile d’olive. Laissez environ deux centimètres d’huile surnager au-dessus des racines. Couvrez d’une gaze et remuez rĂ©gulièrement. Ajoutez de l’huile si nĂ©cessaire. Après une vingtaine de jours, filtrez et exprimez toute l’huile contenue dans les racines. Conservez dans un flacon en verre et pratiquez des massages sur les zones douloureuses une Ă  deux fois par jour.

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