Appelez-moi Pomelo

Rubrique

Pomelo, c’est le véritable nom du "pamplemousse" que nous trouvons sur les étals de nos contrées.

Le pomelo est le croisement d’un pamplemoussier et d’un oranger. Il est né à la fin du XVIIIe siècle en Amérique.
On trouve des pamplemousses dans les pays tropicaux, ils sont bien plus gros que les pomelos et ont une peau très épaisse.

DES VITAMINES DANS LE POMELO
Comme tous les agrumes, sa richesse en vitamine C est importante, mais il contient également de la vitamine A qui a une action bénéfique sur le vieillissement de la peau, permet d’augmenter la résistance aux infections et favorise une bonne croissance des os et des dents.
Le pomelo contient également de la vitamine B5. Cette vitamine est soluble dans l’eau : consommez donc le pomelo cru, vous serez assuré d’en bénéficier dans sa totalité. La vitamine B5 participe au fonctionnement et à la régénération des cellules, et elle a une action favorable sur la peau et les cheveux.

PRÉCAUTIONS
Prendre certains médicaments en même temps qu’un jus de pomelo peut entraîner des effets secondaires graves. Si vous suivez un traitement médical, ne consommez pas de pomelo au même moment et parlez-en avec votre médecin.

CHOISIR SON POMELO
Vous le choisirez avec une peau bien ferme et lourds, de préférence bio.
Il se conserve à température ambiante pendant une bonne semaine.

Si vous souhaitez accéder aux articles en version intégrale, souscrivez à la version abonné de notre site.

Déjà abonné(e) ?

Sélection de livres disponibles dans notre boutique

Recettes gourmandes anti-cancer
Les compléments alimentaires à l’épreuve de la science
Et si vous manquiez de vitamine D ?
Devenir acteur de sa guérison