Vin apéritif à l’angélique

- 60 g de graines sèches d'angélique
- 1l. de bon vin blanc bio
- sucre de canne complet

  • Mettez les graines d'angélique dans le vin blanc.
  • Laissez macérer trois jours puis filtrez.
  • Sucrez à votre goût avec le sucre de canne.

Ce vin se conserve quelques semaines au réfrigérateur.

D’ici et d’ailleurs, les épices qui guérissent de Murielle Toussaint, éditions Mosaïque-Santé

Sélection de livres disponibles dans notre boutique

Trucs et astuces de santé
Champignons Comestibles
Les 3 clés de la santé
Mon cahier de bien-être des 4 saisons