Le pĂȘcher (Prunus persica)
« Au mois dâavril, la chĂšvre rit. » Et pas que la chĂšvre dâailleurs. Beaucoup dâentre nous rient de voir et de sentir cette vie vĂ©gĂ©tale en plein devenir. Alors, ce mois-ci, je vous propose dâaller cueillir des fleurs et puis des feuilles. Ainsi, la bouche pleine de pĂ©tales, vous soignerez, entre autres, votre gorge et vos intestins.
Cet arbre originaire de Chine sâest dâabord introduit dans nos vergers royaux avant de pĂ©nĂ©trer dans nos modestes jardins.
TrĂšs digeste, la pĂȘche facilite la digestion. Les feuilles et les fleurs sont laxatives, vermifuges, diurĂ©tiques et sĂ©datives. RĂ©colter des fleurs est un jeu dâenfant. Posez au sol un drap propre tout autour de votre pĂȘcher et secouez dĂ©licatement lâarbre en fleurs.
POUR LES ENFANTS NERVEUX
> Infusion : dans une tasse de lait bouillant, jetez une cuillerée à café de fleurs séchées. Couvrez, laissez infuser dix minutes puis filtrez. Sucrez avec du miel.
POUR AVOIR UNE JOLIE PEAU
> Infusion : dans une tasse Ă thĂ©, disposez cinq Ă six pĂ©tales secs et versez dessus de lâeau bouillante. Laissez infuser dix minutes et buvez en laissant les pĂ©tales au fond. Buvez deux tasses par jour pendant une dizaine de jours.
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