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La santé naturelle avec Sophie Lacoste

Moins de viande rouge pour votre cœur !

Une étude supplémentaire vient de montrer à quel point il serait raisonnable de manger le moins possible de viande, en particulier la rouge, celle qui est très riche en carnitine. Des chercheurs de la Cleveland Clinic ont montré que la carnitine (abondante dans la viande rouge, mais aussi dans certaines boissons énergisantes) favorise l’athérosclérose ou l’obstruction des artères. L’étude montre que les bactéries du tube digestif transforment la carnitine en oxyde de triméthylamine (TMAO), un facteur d’athérosclérose. C’est le printemps, ça tombe bien non ? Avec tous les bons légumes qui poussent dans les jardins bio en ce moment !

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À 24 ans, originaire des environs de Saint-Nazaire, Romane Glotain a la tête sur les épaules, le cœur sur la main, une énergie à revendre, et une sérieuse envie d’avancer. Le 10 mai, elle enfourchera son vélo électrique pour partir à la rencontre des jardins thérapeutiques à travers toute la France. Une balade de santé pour faire connaître ces lieux dédiés au bien-être qui démontrent comment le contact avec la nature peut nous aider à aller mieux.

Le microbiote intestinal

Les lecteurs de notre magazine connaissent bien l’importance du microbiote intestinal sur notre santé, nos humeurs et nos comportements.
Une exposition à la Cité des Sciences, à Paris jusqu’au 4 août, s’inspire du best-seller de Giulia Enders, ”
Le charme discret de l’intestin* “en célébrant cette découverte révolutionnaire. 

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