Gâteau au citron et gingembre

dim, 05/10/2014 - 19:00 -- Murielle Toussaint
Ingrédients : 

Pour 4 personnes 
:
- 150 g de farine biologique

- 100 g de sucre de canne intégral
- 
50 g de beurre

- 2 œufs bio

- 1 cuillerée à café de bicarbonate

- 5 cl de lait
- 
Le jus d’un citron bio
- 
Le zeste de 2 citrons

- 3 à 4 cuillerées à café de gingembre frais râpé


Instructions : 
  • Mélangez la farine avec le sucre et le bicarbonate.

  • Ajoutez les œufs, le beurre ramolli, le lait, le zeste râpé des deux citrons, le jus du citron et le gingembre râpé.
  • Mélangez.

  • Versez la pâte dans un moule préalablement beurré.

  • Enfournez 20 minutes environ à 180 °C.

D’ici et d’ailleurs, les épices qui guérissent de Murielle Toussaint, éditions Mosaïque-Santé

 

Paru dans le : 

Partager

 

À chaque parution...

Enregistrer

Enregistrer

Participer au forum...

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Nous suivre...

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer