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La santé naturelle avec Sophie Lacoste

Composer tous ses parfums au naturel

Alerté par tous les produits synthétiques utilisés par l’industrie, l’envie vous prend de fabriquer vos parfums naturels vous-même. Une joyeuse initiative qui peut vite se heurter aux difficultés liées aux subtilités d’un art que d’aucuns qualifient, à juste titre, d’orfèvrerie olfactive, parce qu’il requiert expérience et savoir-faire, tout en utilisant des matières premières pas toujours économiques.
Le petit guide très complet compilé par Sylvie Hampikian, experte en pharmacotoxicologie, s’impose comme un compagnon précieux pour faire ses premiers pas de parfumeur autodidacte. Les premiers chapitres reviennent sur l’histoire des parfums, rappellent quelques généralités indispensables pour connaître les bons gestes, la différence entre tous les types de compositions parfumées ou encore apprendre comment les conserver. Un autre chapitre revient sur le b.a-ba d’une bonne recette, le matériel nécessaire à la composition musicale des senteurs en s’initiant à l’orgue à parfums pour trouver les harmonies entre les notes de tête, de cœur et de fond. L’atelier installé, il est temps de se lancer à travers un florilège de recettes qui vont de la formule de l’eau de Cologne à la confection de sels de bain ou de brumes d’oreiller.

  • Ma petite fabrique à parfums, 50 recettes et formules pour créer ses senteurs naturelles. Sylvie Hampikian. Éditions terre vivante – 132 pages – 21 x 21 cm – 14 €

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Dada…

Pas besoin d’être adulte ni même expert pour apprécier l’art. Même si le Musée parfois impressionne, les œuvres sont à portée de tous. C’est pour désinhiber les esprits que, depuis près de 30 ans et 235 numéros, la revue mensuelle Dada* propose ses initiations à l’art dès 8 ans, à la fois exigeantes et accessibles, ludiques et participatives. Indépendante depuis 2008, l’équipe organise aussi des ateliers et collabore avec de nombreux musées dans toute la France.

Sélection de recettes d’Anaïs Dufourneau

Les tout premiers et fidèles lectrices et lecteurs de notre magazine ont pu, des années durant, découvrir chaque mois une nouvelle recette de cette cuisinière émérite et érudite. Elle nous a quittés il y a trois ans, mais nous ne l’avons pas oubliée.
En souvenir d’Anaïs, et pour fêter la nouvelle année, nous avons sélectionné pour vous quelques délices à réaliser, extraits de son ouvrage paru en 2006 Les Savoureuses Recettes d’Anaïs Dufourneau.

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