Société

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En 1922, Elmer McCollum observe que l’huile de foie de morue conserve ses vertus antirachitiques même après totale destruction de la vitamine A. Il en déduit qu’il existe donc un deuxième facteur liposoluble qu’il baptise « vitamine D ».

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Vous êtes de plus en plus nombreux à nous écrire ou à nous appeler pour nous signaler que vous ne trouvez plus par votre pharmacie habituelle certains remèdes homéopathiques. Pourquoi ? Et comment continuer à vous les procurer ?

Sophie Pensa

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À l’heure de l’individualisme exacerbé, du repli sur soi et de l’égoïsme, Pierre Rabhi et Jean-Marie Pelt, invitent à mettre en pratique un « nouveau » concept qu’ils défendent dans un ouvrage commun : l’associativité.

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Un supermarché où les clients sont à la fois adhérents, actionnaires et bénévoles, qui propose des produits sains et pas chers. C’est l’idée du supermarché coopératif la Louve, librement inspiré d’une épicerie coopérative new-yorkaise. Séduisant.

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Ainsi s’intitulait un article paru dans le journal Le Figaro le 21 octobre dernier, article dans lequel le Pr Jean-Marie Bourre affirmait que le jeûne, en supprimant glucides, lipides et protéines, « était incompatible avec le fonctionnement le plus élémentaire de l’organisme », le seul jeûne acceptable étant, d’après lui, « celui qui a lieu pendant le sommeil ».

Le Dr Françoise Wilhelmi de Toledo et le Dr Yvon Le Maho lui font réponse ici, leur réponse n’ayant pas été publiée dans Le Figaro auquel elle a été envoyée.

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On peut définir le woofing comme une tendance internationale pour des vacances militantes à la ferme sur une base d’échange et de gratuité.

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Ma Bible des aliments remèdes
Poids : mode d'emploi
Mon herbier des feuilles d’arbres... des campagnes et des forêts.
Mais pourquoi personne ne nous le dit ?