Soupe orange de l’hiver
Pour 4 personnes– 250 g de carottes– 1 gros oignon– 1 gousse d’ail– ½ citron vert pressé– 100 g de lentilles corail– 80 cl de…
2010
Pains vapeur au thé
Pour 4 personnes– 150 g de farine de riz complet– 100 g de farine de pois chiche– 50 g d’arrow-root– 12 g de poudre levante…
Fidélité, tolérance et humanité
Au moyen de petites histoires simples extraites des Entretiens de Confucius, Yu Dan rend accessible, actuelle et universelle la pensée de ce « gardien de l’âme…
Du nouveau dans le fond de tarte !
Quand j’étais enfant et que la tarte arrivait sur la table au moment du dessert, je dégustais la garniture, espérant, sans succès, laisser discrètement le…
Pour apprendre à choisir
Vous en avez assez que l’industrie alimentaire décide pour vous, vous voulez être un consommateur acteur ? Stéphane Guilbaud rassemble dans ce livre toutes les…
Pour retrouver la ligne et la forme
Oui, « pâtes » riment bien avec « minceur » ! Anne Dufour et Carole Garnier vous le prouvent dans ce livre plein de gourmandise et de bonnes idées pour…
La liberté des femmes
Deuxième de la collection « Les grands tableaux de Marie Morel« , ce livre, consacré au tableau « La liberté des femmes« , vous offre l’occasion de visiter en…
Des jardins bio ET solidaires !
Les jardins de cocagne, ce sont 100 jardins bio exploités par des maraîchers qui, comme les AMAP, vendent leur récolte à des familles adhérentes ayant…
Un long voyage
Ce petit livre très émouvant raconte l’isolement progressif d’une mère derrière le rideau de l’Alzheimer. Sa fille Elisabeth décrit avec beaucoup d’amour et de sincérité…
De la « toxicité » en botanique
Plante sauvage = toxique, habile raccourci qui tend à diaboliser le non brevetable et à recommander un produit de synthèse officiel… Les exemples d’interdiction de…