Pour conserver plus longtemps un bouquet de fleurs coupées, mélangez dans un verre une cuillère à café de vinaigre, une de sucre et 25 cl d’eau. Versez dans un vase, ajoutez de l’eau et installez les fleurs.
Truc envoyé par Mme D. du Nord
Qui n’a pas rêvé de grandes brassées de fleurs cueillies au jardin colonisant les vases, de bouquets sans cesse différents et renouvelés toute l’année…
Pour faire du vinaigre, il faut mettre en contact de l’alcool avec de l’oxygène et une bactérie, l’acetobacter. Les alcools que l’on utilise pour cela sont très variés. Seule condition indispensable : ils doivent présenter un degré d’alcool “pur” suffisant.
Par Camille Longchamp
Peut-être utilisez-vous déjà le vinaigre de cidre dans votre vinaigrette ou pour donner un coup de pouce à votre digestion après un repas copieux. Mais savez-vous que le vinaigre de cidre contient de nombreux nutriments et enzymes ?
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