À déguster
Les gourmands savoureront les images et les recettes. Avec des photos superbes et une mise en page soignée, cet album est un cadeau magnifique et utile que vous pouvez faire à votre maman, votre fils qui adore les confitures ou vous-même. Il ne s’agit pas seulement des fruits du jardin, mais aussi de ceux que l’on ramasse en lisière de forêt. Il ne s’agit pas seulement de confitures ou de desserts, mais aussi de plats de résistance. Préparez vos pupilles et vos papilles pour la daurade au sureau, la gelée de viorne, le tajine aux fruits des bois, le vinaigre de framboises, le beurre d’azeroles… ou les pâtes de fruits…
- Saveurs de fruits sauvages. Annie-Jeanne & Bernard Bertrand — Éditions du Terran — 35 €
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