Votre alimentation peut tout changer
S’inspirant des Drs Kousmine et Seignalet, le Dr Lallement s’appuie également sur sa grande expérience d’accompagnement de malades pour conseiller un régime alimentaire le plus sain possible, à adapter selon vos besoins. Il montre combien il est important de bien choisir avec quoi on remplit son panier (ou son caddie), puis comment constituer ses menus pour rester en bonne santé ou se défaire de mille et un tracas. En prévention, mais aussi quand on est atteint par une ou des maladies chroniques, que l’on veut perdre ses kilos superflus ou chasser le stress, ce que l’on met dans son assiette est déterminant. Bien entendu, à ces choix alimentaires, il est important d’ajouter un minimum d’exercices physiques et de soigner son état émotionnel, mais c’est déjà un énorme pas. En adoptant un régime plus sain, en repérant ses intolérances alimentaires, en réparant sa muqueuse intestinale, on éloigne l’inflammation chronique et on se garantit un avenir bien meilleur.
Pour vous proposer ce hors-série, je me suis plongée dans la lecture des écrits du Dr Lallement (que je vous recommande) pour en faire une synthèse qui, je l’espère, répondra à la question essentielle que chacun se pose : « Finalement, pour être en bonne santé, que faut-il réellement manger ? ».
Bonne lecture et bon appétit !
Sophie Lacoste
