Vin de fenouil contre la fatigue
À tester en cas de fatigue aux changements de saison
J’ai toujours à la cave un digestif dont je bois un petit verre à chaque fin de repas dès que je sens venir la fatigue (aux changements de saison par exemple). Pour le faire, il suffit de mettre à macérer 50 g de graines de fenouil dans une bouteille de bon Bordeaux pendant 10 jours. Ensuite, on filtre et on rebouche. C’est délicieux et, d’après ma mère qui le préparait déjà il y a longtemps, c’est également un très bon remède contre l’anémie. L’important est de choisir un vin de qualité, non trafiqué. Parce qu’il ne s’agit pas de remplacer la fatigue par le mal de tête ! ».
Truc envoyé par Gustave G. de Paris
