L’art de la fermentation
Bien avant de savoir cuire les aliments, les êtres humains savaient les faire fermenter, les conservaient et les consommaient de cette manière. Dans ce livre,…
Aurore Esclauze
Ancienne rédactrice en chef de magazines, Aurore est désormais journaliste indépendante et conjugue ses nombreux centres d’intérêt : la santé (physique et mentale), la nutrition, l’écologie, la littérature ou encore l’aquarelle… Elle écrit des articles et des livres, notamment aux Éditions Mosaïque-Santé.
Et si vos douleurs venaient de votre posture ?
Mal de dos chronique, maux de tête, sensation de déséquilibre ou même dents qui se déchaussent… Le coupable est peut-être à chercher du côté de…
Caroline Le Flour, la « résiliente multi-récidiviste » qui aime rire
Caroline Le Flour est la preuve vivante que l’humour est la meilleure parade face à l’adversité. À seulement 45 ans, elle a déjà vécu un…
Maladie de Ledderhose, en quête de soulagement : le parcours de Luis
Aussi appelée fibromatose plantaire, la maladie de Ledderhose reste encore très peu connue en France comme à l’étranger. Caractérisée par des douleurs qui apparaissent sous…
L’ostéoporose : une maladie réversible ?
L’ostéoporose est une affection courante lorsqu’on vieillit. Diminution de la masse osseuse, elle engendre une fragilisation des os et une augmentation du risque de fracture.…
Déjouer les pronostics
Comment expliquer la guérison de malades que tous les médecins disaient condamnés ? C’est la question qu’explore le Dr Yann Tiberghien dans cet ouvrage. Il…
Hémophilie. Bouger pour rester libre, le parcours de Louis
Louis est atteint d’hémophilie, une maladie génétique rare qui affecte la capacité du sang à coaguler correctement. En cas de blessure ou de choc important, son…
« En parler, c’est faire le premier pas. »
Rencontre avec Joseph Hamani, auteur de Santé mentale. Viens, on s’en parle ! (éditions Solar) Après de dures épreuves, Joseph Hamani a souffert d’une dépression. Une tempête…
L’attrait de l’or vert
Plus encore qu’à notre bien-être, la forêt est essentielle à notre santé et même à notre survie. Elle s’est enracinée dans chaque pan de nos…
Entretien avec le Dr Laurent Chevallier, auteur de « Le pouvoir fascinant de vos mitochondries »
Dans le domaine de la santé, nous entendons souvent parler des cellules, mais presque jamais des mitochondries. Pourtant, ces petites structures sont les véritables centrales…