Fars de quinoa aux brocolis
Pour 4 personnes– 200 g de brocolis– 100 g de quinoa– 2 Å“ufs– 4 c. à s. de crème végétale (riz ou soja)– 1 c.…
Laurence Wittner
E952
Suite de notre voyage dans les E… des listes d’ingrédients des aliments que nous mangeons chaque jour, sans toujours savoir exactement ce qu’ils représentent. Ainsi…
La cuisson basse température
Vous avez adopté les principes du Dr Seignalet… mais vous fatiguez un peu du cru  ? Vous êtes conscient des dangers des cuissons trop vives 
Les bons choix pour les cheveux
Avoir une bonne tête, cela passe aussi souvent par de jolis cheveux. Bien coupés, bien coiffés, ni ternes, ni gras, ni raplapla… et tous les j…
Décoction de ginseng
Pour 1 tasse– 3 tasses d’eau– 1 c. à s. de racine de ginseng frais râpée Déposez le ginseng dans une casserole avec l’eau. Couvrez…
M comme…
Suite de notre petit dictionnaire explicatif sur les ingrédients cosmétiques… Pour décoder leurs appellations officielles (telles qu’elles apparaissent dans la déclaration des composants d’un produit…
Purée parfumée à l’ail
Pour 4 personnes– 150 g de pommes de terre– 150 g de carottes– 150 g de patates douces– 150 g de topinambours– 1 branche de…
Thé à l’indienne
Pour 4 tasses– 50 cl d’eau– 4 c. à c. de thé vert– 4 gousses de cardamome– 1 c. à c. de gingembre frais râpé–…
Potée citroupapaillée
Pour 4 personnes– 1 kg de potiron– 3 à 4 papayes (pour obtenir 200 g de chair)– 1 oignon rouge, 4 gousses d’ail– 2 branches…