Tartare fraîcheur d’été
Quantité : pour 2 personnes – Temps de préparation : 20 mn – Cuisson : 5 mn Ingrédients
Clafoutis aux cerises
Quantité : pour 6 personnes – Temps de préparation : 20 mn – Cuisson : 20 mn (à ajuster) Ingrédients
Aubergines saveur noix
Quantité : pour 4 personnes – Temps de préparation : 30 mn – Cuisson : 20 mn (à ajuster) Ingrédients Pour le décor
Tiramisu exotique
Quantité : pour 6 verrines – Temps de préparation : 30 mn – Cuisson : 3 mn – Temps de repos au frais : 3 h minimum Ingrédients
Vélouté d’asperges blanches
Quantité : pour 2 personnes – Temps de préparation : 10 mn – Cuisson : 30 mn environ Ingrédients
Financiers citron pavot
Quantité : pour une quinzaine de petits gâteaux – Temps de préparation : 10 mn – Cuisson : 15 mn Ingrédients
Corolles aux épinards, fromage frais et noix
Quantité : pour 20 corolles – Temps de préparation : 45 mn – Cuisson : 30 mn Ingrédients Pâte brisée aux herbes Garniture
Crème catalane toute légère
Quantité : pour 6 ramequins – Temps de préparation : 45 mn – Cuisson : + ou – 10 mn – Temps de repos : 2 h Ingrédients
Chou-fleur mimosa
Quantité : pour 2 personnes – Temps de préparation : 15 mn – Temps de cuisson : 20/30 mn Ingrédients
Brioche au sucre perlé
Quantité : Pour 6 personnes – Temps de préparation : 1 h 30 mn – Temps de repos : 1 h + 10 mn – Cuisson : +/- 20 mn Ingrédients