Sucre, épisode 2 : la semaine (dé)goût
Dans ma boîte mail début juillet, j’ai reçu les dates de la semaine du goût 2018. Ce sera cette année entre le 8 et le…
Sophie Lacoste
Rédactrice en chef du magazine, elle est passionnée par tout ce qui touche la santé, en particulier les médecines alternatives et tout ce qui peut aider à reprendre en main sa santé. Elle coordonne la rédaction de Rebelle-Santé et est l’autrice de nombreux ouvrages de santé naturelle.
La roquette…
Très proche du navet et des radis, dont elle est cousine, la roquette est une petite salade dentelée à la saveur piquante et poivrée. Égalemen…
L’épine-Vinette…
L’épine-vinette, aussi appelée Berberis, est l’une des rares plantes connues pour s’opposer au diabète. Elle a toutes les chances de revenir sur le devant de…
Une affaire à suivre…
Comme l’indique le communiqué de presse, une bataille vient d’être remportée, mais rien n’est définitif. Bien entendu, nous resterons vigilants quant à la suite donnée…
Le coquelicot…
C’est en ce moment qu’il fleurit dans la campagne, le joli coquelicot, Papaver rhoeas de son nom latin, et qu’il faut l’utiliser pour apaiser sa…
En visite chez KOKOPELLI
Installée en Ariège, l’association Kokopelli milite depuis maintenant plus de 20 ans pour le droit de semer librement les semences potagères e…
Bouillon-Blanc
Ses belles fleurs jaunes calment la toux. Quand les allergies saisonnières passent du nez qui coule à la toux, bienheureux celle ou celui qui croise…
L’estragon pour la digestion et contre le rhume des foins
Plante vivace aux feuilles étroites d’un beau vert clair, l’estragon est un condiment originaire d’Asie. Il a suivi les caravanes d’épice…
EMDR, une méthode qui vous remet les émotions en place
C’est un « parcours par ricochets », comme il le dit lui-même, qui a conduit Gilbert Meunier à utiliser l’EMDR pour aider ses patients, une…
Jiaogulan
Remède ancestral en Chine, le jiaogulan, aussi appelé « plante de l’immortalité », est utilisé au Japon comme édulcorant pour son goût su…