Indispensables à l’Homme
Pour imaginer à quel point les abeilles sont indispensables à l’Homme, il faut avant tout savoir que ce sont elles qui, en volant de fleur en fleur, permettent la pollinisation de nombreux végétaux. Sans abeilles, fini les belles pommes et pêches, les beaux abricots dans lesquels on croque à pleines dents ! Il me semblait important de rappeler cet élément capital : les abeilles nous sont non seulement utiles, mais aussi indispensables !
Les traitements phytosanitaires employés dans l’agriculture ont nui et continuent à nuire à la population apicole. Si les apiculteurs, en bougeant les ruches, en «fabriquant» des reines pour multiplier les ruches, ne participaient pas à la survie des abeilles, nous serions sans doute en très mauvaise posture aujourd’hui. Mais ils veillent, de génération en génération, pour maintenir la population dans les ruches. On peut donc continuer à manger de beaux fruits et de beaux légumes, mais aussi profiter des trésors de la ruche, ceux auxquels ce hors-série est consacré.
Car le miel, la gelée royale, la propolis et le pollen sont autant de trésors que les abeilles partagent avec l’Homme. Vous me direz qu’elles y sont bien forcées… Mais quand on sait que leur survie dépend des apiculteurs, on peut estimer que l’échange est honnête !
Bonne lecture
Sophie Lacoste
P.S : Ce hors-série rassemble des informations et de la documentation sur les produits de la ruche et leur utilité dans la vie quotidienne, pour la beauté et la santé. Il ne remplace en aucun cas une consultation médicale. Si les troubles persistent, en cas de maladie grave ou inconnue, si vous avez le moindre doute, demandez conseil à votre médecin ou à votre pharmacien.
