La douceur de l’avocat
Avec ses bons acides gras, il prend soin de nos artères, et c’est un fruit anti-inflammatoire absolument délicieux. Certes, il vient de loin, et ce serait bien là son seul défaut… Même si nous défendons généralement l’idée de manger local, il fait partie de mes deux exceptions avec la banane (bio). Je les aime “trop”.
Quand arrivent les mois les plus froids, leur douceur nous console des journées plus courtes.
Régalez-vous !
Sophie Lacoste
